Guinnessな夜

　アルコールの量は飲めない。でも大好きです。
味もそうだし、お酒を飲む雰囲気、そして様々なボトルのデザイン、またこだわりの製法や、酒精にまつわる伝説など、興味は尽きません。

　そんな訳で、その日の気分によって、いろんなお酒を楽しんでいます。
　現在家にあるストックを上げてみましょう。

　・バーボン：　JIM BEAM
　・ブランデー：　CAMUS XO
　・日本酒：　賀茂鶴
　・ワイン：　Pierre ANDRE (BOURGOGNE/Pinot Noir)
　そしてビールは、今夜の主役である、GUINESS。

　これらはいつも飲んでいるというのではなく、今たまたまある、という感じですね。
　その他のバリエーションとしては、シングルモルトのスコッチ（Laphroaig他たくさん！）や、ジン（Tanqueray）、ウォッカ（Stolichnaya）、泡盛（珊瑚礁など）に加えて、定番のワインとビールは、いろいろなものにトライしています。

　全然話題がギネスにならない。やっぱりアルコール話は止まりませんね～（＾＾；）
　それぞれのお酒で記事が書けそうですが、おっとイカンイカン！、今夜はギネスで。

　黒ビールは好きな方です。芳醇な甘みがいいですね。
　ヱビスの黒も悪くないけど、ギネスはやはり特別。最近の缶の中に仕掛けがあって注いだときに細かくシルキーな泡が作れる技術も凄い。

　小さなことでも何かを成し遂げたり、物事がうまく運んで人に喜んでもらえたりしたときの、自分へのご褒美は、ビールなら文句なしに、ギネス。
　家族が寝静まった後、ナイトキャップで呑む1ボトル。こんな夜を、Guinnessな夜、と個人的に呼んでいます。